Rezepte aus der Region
Hier gewähren die Gastronomen der Aktion „Regionale Speisekarte: So schmeckt das Münsterland!“ sowie ambitionierte Hobbyköche einen Einblick in ihre Rezepte. Alle benötigten Zutaten stammen von Produzenten aus dem Münsterland, die sich ebenfalls mit ihren Produkten an dieser Aktion beteiligen. Also durchklicken und ausprobieren!
Viele weitere Informationen rund um die regionale Küche und die Aktion "Regionale Speisekarte" auf www.so-schmeckt-das-muensterland.de!
Wir wünschen guten Appetit!
Westf. Pfefferpotthast für 4 - 6 Personen
Pfefferpotthast ist ein traditionelles Gericht der deutschen Küche
mehr
Weißes Spargelsorbet
Spargel galt schon bei den alten Römern als Edelgemüse - wenn auch meist in der grünen Variante. Im Münsterland hat weißer Spargel Tradition.mehr
Sommersalat - Ziege trifft karamellisierte Tomate und Rucola
Im Sommer darf es auch im Münsterland etwas leicher zugehen.mehr
Schweinelendchen im Pumpernickelmantel
Christina Winkelhöfer vom Gasthaus Prigge verrät ihr Rezept für Schweinlendchen im Pumpernickelmantel...mehr
Sauenfilet in Altbiersoße mit geschmorten Apfelspalten,...
Familie Altmann aus dem Landhotel Altmann verrät ihr Lieblingsrezept.mehr
Rumpsteak vom Limousinen-Rind unter Senf-Rucola-Kruste mit...
Hildegard Funk aus der Gaststätte Mölljans verrät ihr Rezept.mehr
Rindfleisch mit Zwiebelsoße mit Petersilienkartoffeln und...
Ferdinand Gier aus dem Alten Gasthaus Lanvers verrät sein Rezept.mehr
Möhrencremesuppe mit Quarknocken
Dieses Rezept wurde von Frau Winklhöfer, Akademie Talaue Gasthof Prigge, Lengerich, bereitgestellt.mehr
70 regionale Marktplätze präsentieren in jeder Stadt
und im Kreis, die Firmen, Veranstaltungen, Immobilien, Nachrichten und Angebote. Ob Arzt, Rechtsanwalt, Hotel oder Ferienwohnung. Alles total lokal auf einen Klick!
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